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Características de La Lechuga PDF Lechuga Alimentos

La lechuga es un vegetal muy ligero que aporta poco más de 10 calorías por 100g., convirtiéndose en uno de los alimentos más bajos en calorías. Por su volumen, las ensaladas de lechuga ayudan a satisfacer el apetito y son muy recomendadas para personas que deben perder peso. El principal componente de la lechuga es el agua, que representa.

Propiedades de la Lechuga Phante Gráfico

GrupoVerduras Porción comestible0,66 Agua (ml)95,30 Energía (Kcal)14,00 Carbohidratos (gr)1,40 Proteínas (gr)1,50 Lípidos (gr)0,30 Colesterol (mgr)0,00 Sodio (mgr)10,00 Potasio (mgr)180,00 Calcio (mgr)40,00 Fósforo (mgr)27,00 Hierro (mgr)0,60 Retinol (mg)167,00 Ácido ascórbico (C) (mgr)12,00 Riboflavina (B2) (mgr)0,06 Tiamina (B1) (mgr)0.

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Resumen Nutricional: Hay 14 calorías en Lechuga (100 g). Desglose de Calorías: 8% grasa, 71% carbh, 22% prot.

Contenido Nutricional Lechuga (Tabla Nutricional)

Tabla Nutricional: Lechuga. Lechuga tienen 0 miligramos de colesterol y 0,22 gramos de grasa. 100 gramos de Lechuga contiene 2,2 gramos de carbohidratos, 1,1 gramos de fibra, 1,35 gramos de proteína, 5 miligramos de sodio, y 95,63 gramos de agua. 100 gramos de Lechuga contienen 13 calorias, el 1% del total diario necesario.

Ficha Tecnica lechuga

Consulta las calorías de la la lechuga, el principal ingrediente de muchas de nuestras ensaladas, así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos los distintos micronutrientes presentes en la lechuga, minerales y vitaminas esenciales para una correcta regulación del metabolismo

Qué variedades de lechuga son más nutritivas Gastronomía & Cía

La planta de la lechuga posee ácidos en su composición química. Los principales ácidos que encontramos en la lechuga son el ascórbico ( Vitamina C ), cítrico, linoleico y palmítico. Aminoácidos. El consumo de lechuga nos aporta varios aminoácidos, dentro de los cuales se destacan la leucina, valina, histidina y cistina.

Información nutricional y beneficios para la salud de la lechuga iceberg Vuelta a la Peña de

V ERDURAS Y HORTALIZAS 201 Las lechugas forman el género Lactuca y pertenecen a la familia de las asteráceas (compuestas). Esta familia, cuyo nombre actual deriva del griego Aster (estrella), se caracteriza porque sus flores están compuestas

Tipos De Lechuga. 14 Variedades Que Puedes Cultivar En Casa

Vitamina B12. 0. 0%. Vitamina C. 13. 14.4%. Puedes encontrar más información nutricional relacionada en Verduras. Lechuga , Verduras con Información Nutricional, Composición y Beneficios. La lechuga es una de las verduras más consumidas en el mundo.

Calaméo La Lechuga Y Sus Beneficios

La forma de cultivarla y la variedad, hace que difieran en la cantidad y tipo de vitaminas, siendo la lechuga romana cultivada al aire libre, la que proporciona mayor aporte vitamínico. La lechuga contiene minerales como el hierro, el calcio y el potasio. La mayor concentración de vitaminas y minerales, la encontramos en las hojas externas.

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Previene algunos tipos de cáncer. Al ser rica en betacaroteno previene el cáncer de colon y pulmón. Tiene propiedades diuréticas. Combate la retención de líquidos. Es protectora del corazón. Su contenido en flavonoides como la quercetina reduce el riesgo de padecer enfermedades cardíacas. Protege la mucosa gástrica.

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Propiedades de la lechuga. Una de las propiedades más destacables de la lechuga es que se trata de una de las verduras con mayor contenido en agua: un 94%.. Sin embargo, está bien provista de minerales, especialmente de potasio (264 mg/100 g), de calcio (35 mg), de fósforo (26 mg) y de magnesio (16 mg), así como oligoelementos (cobre, manganeso, níquel, cinc, etc.).

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Las lechugas son verduras que se caracterizan por su altísimo contenido en agua, que ronda el 95 % de su composición. Por ello son tan ligeras, de modo que 100g de lechuga nos aportan cerca de 15Kcal (ver aquí qué son las calorías). Y esta composición tan alta en líquido también nos lleva a que la lechuga tenga un índice glucémico.

Conoce las propiedades y beneficios que te brinda incluir lechuga en tu dieta. Sweet Delights

Beneficios de la Lechuga. Alrededror del 90-95% del contenido de la lechuga es agua, pero esta verdura es rica en antioxidantes (vitaminas A, C, E, B1, B2, B3, B9 y K) y en minerales (fósforo, hierro, calcio, potasio y aminoácidos). Además, las hojas exteriores más verdes son las que tienen mayor contenido en vitamina C y hierro.

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Otra de las cosas que le pasan a tu cuerpo si comes lechuga todos los días es que puedes mejorar la salud cognitiva y luchas contra la ansiedad. Un artículo de investigación de 2012 publicado en Asian Pacific Journal of Tropical Disease concluye que la lechuga tiene propiedades ansiolíticas. Cuando sus extractos fueron probados en animales.

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Propiedades de la lechuga, Lactuca sativa. Tiene flavonoides (que se incluyen dentro de los antioxidantes) que cuidan nuestro corazón, protegen al hígado, nos protegen ante enfermedades degenerativas y ante patógenos, protegen nuestro estómago de úlceras, entre algunas de sus funciones. Es una hortaliza que nos ayuda a eliminar los.